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中国糖果圈儿炸开了锅。
据雀巢集团近日发布的里面告示，徐福记首席实施官刘兴罡行将卸任，资深营销宿将王斌将于2026年4月1日负责接任，全面执掌这家国民糖果品牌。
这场权利更替的背后，雀巢究竟在打什么算盘？
全资收购，创举东谈主退场
徐福记这三个字，不错说是一代东谈主的回忆。尤其在20年前，一块徐福记酥心糖能让许多孩子喜笑容开。1992年台湾徐氏手足看见国内的弘大变化，决定在广东投资建厂作念糖果买卖。
1997年徐福记销售额突破1亿元大关，1998年销售额和市占率登顶国内第一。从东莞小厂到成为糖果巨头，徐福记只花了7年时期。自此之后，徐福记在国内的发展顺风顺水。
投入21世纪，德芙、费列罗这些外洋牌子赓续杀进中国市集，他们研发实力强、营销也熟习，很快就抢走了不少份额。
徐福记自然如故行业老迈，年营收作念到43亿，净赚6个亿，但跟外洋巨头比起来，研发和利润空间都差了一截。
2011年，在高盛的牵线下，雀巢以17亿好意思元的价钱收购徐福记60%股权，开启两边搭伙协作之路，彼时徐福记已是中国糖果市集的龙头企业，领有强盛的渠谈上风和闲居的市集基础，2010年营收已达43亿元，净利润6亿元。
雀巢此举中枢是想借助徐福记的原土渠谈，快速切入中国空隙零食市集。
在雀巢体系内，对徐福记的定位是“褂讪现款流的现款牛”，中枢任务是守住既有市集、孝顺褂讪利润，雀巢仅在配方、研发、质料律例等方面提供基础搭救，未进行深度整合。
搭伙后，中国零食市集发生剧烈变革，电商兴起、健康破钞需求升级、新兴零食物牌涌现，徐福记濒临增长瓶颈，虽冉冉股东品牌升级与渠谈转型，但仍未能突破“年货专属”标签，线上渠谈占比偏低、居品结构单一等问题则逐步突显。
在此布景下，2025年3月，雀巢完成对徐福记剩余40%股权的收购，透彻已矣100%全资控股，徐氏创举眷属透彻退出惩办层，徐福记成为雀巢全资子公司，政策定位也从“现款牛”升级为“雀巢大中华区零食板块增长引擎”，主义直指2027年百亿营收。
其时还有东谈主质疑，创举东谈主只顾着套现百亿，对不住破钞者这样多年对民族品牌的信任和搭救。两种声息各有各的道理，说到底，折射出的是民族品牌在发展路上绕不开的两难。
打的什么算盘？
这次徐福记CEO换帅，是雀巢完周全资控股后组织变革的一部分。
2024年，马凯念念出任雀巢大中华区董事长兼首席实施官，立时推动了一系列组织架构鬈曲。在刘兴罡卸任之前，徐福记里面已有多个要道岗亭鬈曲。
据知情东谈主士显露，雀巢正冉冉将徐福记的惩办体系与雀巢大中华区总部对皆，强化总部对业务的直接管控。
在2025年雀巢全资控股徐福记之时，曾有里面职工对外在示，“这次全资控股徐福记前，在雀巢里面险些已‘心照不宣’以为徐福记就一经是雀巢的了。徐福记在雀巢里面亦然一个作事部的存在，也要向集团陈述。即便莫得这次全资控股，徐福记包括东谈主员、邮箱等细节险些都已‘雀巢化’。”
新任CEO王斌将奏凯向雀巢大中华区高层陈述，这意味着徐福记的政策自主权将有所平缓，拔帜易帜的是与雀巢合座政策更深度的绑定。
是以，2025年3月雀巢完成对徐福记100%控股及对其政策定位的变化，是本次东谈主事鬈曲的中枢布景。
雀巢遴荐王斌接棒，并非有时，而是基于徐福记的发展痛点与政策主义的遴荐。
王斌在华为荣耀、蒙牛、白象任职本领，蕴蓄了丰富的年青化运营教养与全域营销才调，擅长捕捉Z世代破钞需求，通过数字化营销、IP联名、推行翻新等面容激活年青用户，这恰是徐福记开脱“老品牌”刻板印象、蛊惑年青破钞群体的中枢需求。
徐福记长期依赖传统糖果、沙琪玛等品类，居品结构相对单一，而王斌领有从0到1打造20亿级大单品的教养，或将粗略匡助徐福记拓展新品类、打造中枢爆款，破解居品单一的逆境。
搭伙阶段，徐福记的渠谈仍以传统线下为主，线上渠谈发展滞后，而雀巢虽有大家渠谈资源，却未能有用推动徐福记的数字化转型与大家化布局，仅已矣部分居品出口。
王斌既有快消行业的深厚积淀，又有华为等科技企业的任职经验，将有助于推动徐福记线上渠谈升级。
将来的路
前路并不好走，徐福记要面对的问题仍然存在。比如，在减糖、健康不雅念的主导下，中国糖果市集合座增长放缓；再比如，囿于“年货市集”的徐福记，迟迟莫得翻开一年中剩下三百多天的销售场面。在健康风潮越刮越大的中国市集，破钞者对糖果取向日渐冷淡。中国养分保健食物协会会长边振甲指出，糖果在大家市集的东谈主均破钞量约为3kg，而中国的东谈主均破钞量仅为0.7kg。中国东谈主对糖果的食用和使用是较少的，在传统念念想里糖自然与健康取向互异离。
徐福记察觉到了这一趋势，为了投合破钞者需求的鬈曲，公司推出了一系列减糖居品，如零蔗糖苏打饼、零蔗糖棒、零蔗糖黑巧、减糖凤梨酥等健康化居品，翻新略显生效。另一方面，自然“年货必备”的定位匡助徐福记成为一代东谈主的童年牵挂，但一年中剩下的三百多天如何抓续热销是个攻击，徐福记品牌总司理蔡典儒曾经显露，品牌春节销售占全年销售额的40%以上。为了转型，徐福记曾推出过喜糖礼盒，但上述业内东谈主士暗意，“因为婚庆市集个性化进度较高，其在喜糖市集一直没翻开场面”。没能实时跟上破钞市集的迭代，徐福记品牌形象出现固化、老化的趋势，难以攻入年青东谈主的内心。
写在临了：破钞升级给食物企业带来的不仅有机遇还有挑战，市集新时局就必须条款食物企业跟上期间的作为。
三十年前，徐福记收拢了矫正灵通黄金时期的尾巴，当前却痛失了期间更替的红利，事迹因此增长安宁。
如安在中国糖果市集会走得更远？这是被雀巢收购后的徐福记必须要修起的问题新手炒股杠杆开户 - 线上股票配资如何注册。
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